厨师作文锦集[7篇]
在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的厨师作文7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
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厨师作文 篇1
这个星期六,爸爸和妈妈都在加班,家里就只剩我和弟弟了,可爸爸和妈妈并没有把我们的午饭做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了,不管了,还是我自己下厨吧!
我把冰箱打开,看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡萝卜……啊,有了,我可以做青椒土豆丝,和大蒜胡萝卜。我先把它们洗好,把胡萝卜和土豆的皮削掉,再将它们刨成丝,再洗一遍。这样清洗好了,接下来就该炒了。
我把锅中放了点热水,是用来消毒的,然后把水倒掉,开火。还先不能倒油,因为锅中还有一些水,如果油碰到水会炸开,会烫伤到人,等水蒸发之后再倒油。油热的时候再放菜,在这个时间段我可以考虑炒什么。两个菜都是丝状,都差不多,那就用小公鸡点,点到哪盘就先炒那盘“小公鸡点到谁就是谁”是土豆,那我就先炒土豆,油也正好热了。我把土豆丝倒入锅中,会听到"哗"的.一声,记住,千万别为这声音吓的不炒或躲开,这样土豆会糊,口感就会很差,所以必须马上翻炒。炒的时候要把四周的往中间聚,让每一根土豆丝都沾到油。如果油不是均匀的在土豆上,口感也会很差的。在炒的过程中,如果觉得有点干,那你就要像人口渴要喝水那样在里面倒水,水不能太多,多了会煮成汤的。也不能太少,少了就跟没倒差不多。之后在用锅盖把它盖好,让它闷一会儿。时候差不多了,把锅盖打开,土豆就熟了,千万别忙碌的盛起来,因为调料还没加,盐、鸡精、十三香……也要适量加,再翻炒一下就可以出锅。胡萝卜也是用同样的方法来炒的。
这些菜的味道虽然还不错,但还是没有爸爸和妈妈做的好吃。
厨师作文 篇2
“妈妈咪呀,痛死我啦!”厨房里传出一阵吓人的尖叫声。原来,我在做蛋炒饭,可是我却坐在地上哭。有一根筷子掉在地上,一根却在垃圾桶里。但是,这一切和蛋炒饭完全没有关系呀,不符合逻辑呀。下面我来给你解释一下,你马上就明白啦。原来,今天中午我和老爸闹别扭,我要绝食。可是还没过一个小时,我的肚子就不争气地唱起了“空城计”。所以,我没法子,只得自己做蛋炒饭。我先拿出两个鸡蛋,一敲蛋壳,就出现了两条裂缝,可蛋液却没有流出来。
这下我可急了,一气之下把蛋壳掰成了两半。尖利的蛋壳碎片刺入我的手指,我忍不住大叫起来。至于那筷子,是我哭的'时候一巴掌打下去的。当然,我不会就此罢休的。我又拿出了一个鸡蛋,这回我吸取了教训,戴上了手套,敲开了鸡蛋,小心地掰开蛋壳,金色的液体流了出来。我仔细地一看,还是双黄蛋呢!我得意地想:我可真是老将出马,一个顶俩呀!接下来我又拿出了筷子,把蛋拌匀,蛋中显出金黄的色彩,多漂亮呀。接下来我倒入了较少的橄榄油。我忽然想起火腿肠和牛肉还没有放呢。我马上以最快的速度切好了火腿肠、牛肉。我先将鸡蛋炒熟,再放入火腿肠和牛肉。最后倒入中午的剩饭,倒入少许的胡椒粉,色彩马上变得更加鲜艳起来了。炒了一会儿,锅里传来诱人的香味,我马上把火关掉,将饭盛出来。
我光是看看色彩就要馋得流口水了。吃完蛋炒饭,我去洗手,从镜子里看见我已经成了一个大花猫脸,够酷了吧!
厨师作文 篇3
什么?你说我不会炒菜?不可能!对于炒菜,我可是张飞吃豆芽——小菜一碟。不过话说回来还真有点惭愧——我会炒的菜屈指可数。不过那也是菜嘛!现在就请我来介绍我的.拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
瞧,一个个西红柿宝宝经过清水的洗涤,更加惹人怜爱了。你看它们不时地流着水珠,漂亮极了。那摸样,都不知道拿什么来形容了。呀,不多说了,锅热了!
我轻轻倒进去一些植物油,油儿们便开始在锅里尽情地玩耍,在我们的眼里,锅只不过是用来炒菜的工具罢了。可是却是它们玩耍的乐园。待锅中冒起了油泡泡,我迅速拿起一个鸡蛋,在锅沿旁敲了一下,双手把鸡蛋掰开,鸡蛋便乖乖落入锅中。油泡泡越来越多,我急忙用铲子将鸡蛋分成几小块,再将事先切好的西红柿放入锅中,只听得一声“嘶——“,西红柿便鸡蛋来了个”亲密接吻“,很快便”融于一体“。我用铲子将西红柿和鸡蛋炒了几个来回后,就放入盐、鸡精、蒜等作料。见锅快要干了,我又放了少许水,再炒了会儿,便将它收入碗中。
当当当挡!西红柿出锅啦!哇,好香啊!整个空气中都弥漫着西红柿与鸡蛋的清香。看着眼前这碗菜,我的嘴角轻轻上扬,对,那是一个灿烂的微笑。
厨师作文 篇4
"走,走,走走走,我们一起去野炊,走,走……"经过半个多小时的颠簸我们到达了目的地--狮子山。
到达指定的地点后,许家耀,姚松慧便开始去捡柴了,蔡老师和我们剩下的同学一起开始打灶。我们先搬来一些比较大的'石块,再把他们摆放好,一个灶就完工了。
男生们开始生火了,大概是第一次的原因,所以看起来是手忙脚乱的,火怎么也生不着。于是,就改用高级生火材料--餐巾纸.
刚把餐巾纸放进灶里,然后在摆上锅,火苗马上窜上来了.看着那红彤彤的火苗娃娃欢快地舔着锅底,我心里美滋滋的,想:过一会儿,我们组的所有成员都可以尝到我做的美味佳肴了!
翁灵琦先把较少的油倒人锅中,我等油煮热,叫薛俊健放入大型年糕.薛俊健怕把年糕从油的近处放下去会爆到他,而改从高出放下。于是,他就从高处把年糕一块一块地扔下去,锅里的年糕太多了,都不能翻动了。我赶紧叫停,低头看看我身上,已满身都是油渍。
更惨的是:许家耀不断地往灶里添柴,还时不时的往灶里倒油。这时,锅柄烧得滚烫滚烫的,我熬不住了,把手放开。谁知一松手,锅就跳下了灶,把里面所有的年糕都倒了出来,油也差点倒没了.
我们吸取了这次教训,做下一道菜--炸火腿.做得很成功,味道也很好。
后来,我还做了:炸香蕉,炸猪排……
葛老师品尝了我们组这一系列的菜,直叫好吃.
这次野炊活动真是其乐无穷啊!
厨师作文 篇5
妈妈炒的菜很好吃,是我们家有名的大厨。我很好奇,妈妈怎么就能把菜做得那么好吃呢?心里特别想向她学习。一个周日的中午,我准备向妈妈学习做一道菜什锦菜,尝试一下当小厨师的滋味。
什么叫什锦菜呢?它是由火腿丁、玉米粒、胡萝卜丁和青豆合在一起炒出来的,混合颜色,既漂亮又很香。这可是妈妈的拿手好菜。每次都让我吃得津津有味。
周日早上,我和妈妈来到超市购买食材。一进超市,我就直奔目的地高高兴兴地精挑细选起来。为了快点回家开始动手做菜,我很快就选好了两个新鲜玉米,一个胡萝卜,一根火腿肠和一小袋青豆。
我真是个急性子,一回到家,就开始动起手来。看到我猴急猴急的样子,妈妈都被逗笑了,连忙过来指导我。
按照妈妈的提示,我首先要完成的是择菜。我轻轻地把玉米一粒一粒地掰下来。没想到,玉米粒才掰完了,我的手指甲就都掰痛了。在这期间,妈妈一边指导我,一边准备其他饭菜。看到妈妈头也不抬的一直在忙碌,我又小心翼翼地把胡萝卜刨了皮。仅仅完成了这两件小事,我就真正体会到了平时妈妈做饭的不容易。可是,平日里我还挑食,现在想想,实在不应该。
接下来的工作就是切菜了。我把胡萝卜和火腿肠首先都切成条,然后排在一起,依次切成丁。这倒是不太难,我三下五除二就完成了。
现在准备工作都做好了,开始炒菜了。
妈妈告诉我说:你先烧开水,把玉米粒,胡萝卜和青豆放入开水中焯水,烫熟,捞出来沥水备用。然后热锅放油,倒入玉米粒,青豆和胡萝卜,翻炒,放入适量的盐,继续翻炒,使菜品上油盐均匀。这时再放入火腿丁,炒熟。我记住妈妈的话,一一照办。就这样,不到十分钟的功夫,一盘色香味俱全的.什锦菜就炒好了。
最后一道工序就是装盘出锅,品尝。我把炒好的什锦菜装入事先准备好的盘子里,又端到餐桌上。站在餐桌前,我低头轻嗅,一股香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子尝了一口又一口,啊,美味爽口到筷子根本停不下来了。
俗话说,自己动手,丰衣足食。吃了自己动手做的什锦菜,我心里美滋滋的,真是口齿留香,回味无穷啊!以后我还要多动手,体会劳动的快乐。这样,也能帮爸爸妈妈减轻劳累。一举多得,何乐而不为呢?
厨师作文 篇6
以前,我总是不珍惜桌上的饭菜,挑肥拣瘦说咸淡,只吃几口就剩饭菜,要么干脆一口不吃宁可吃零食。父母很是头疼,爷爷说这是不尊重别人的劳动成果的行为。
这天,妈妈把我叫过来:“平时,你总觉得我们做的饭菜不好吃,那今天你自己来做小厨师,怎么样?”“当然没问题!”我信心满满地说:“不就炒几个菜吗,还不简单。”
我围上围裙,这次是做蒜苔炒牛肉。我把蒜苔去尾洗净放在一边。我拿出砧板,把牛肉洗净放上去。“这肉怎么黏糊糊滑溜溜的?叫我怎么切啊!”我抱怨道,不知从何下手。
妈妈说:“就是这样啊,做菜哪有那么容易的,我每天都是这样做的!”我只好左手按住肉,右手用力切下一片来。“不行,这太厚了。”妈妈在旁边指手画脚。
我又小心地切了一块薄点的,妈妈又说:“这也太薄了,你这是肉未子了。还有,切牛肉你要看条纹的,条纹是横的,你就要竖切,要不然做出来的肉质会很老,不容易嚼。
”天哪,切个肉都这么麻烦吗?好不容易按妈妈要求切完牛肉,一看手指油腻腻的,赶紧用水冲了又冲,总算洗干净了。然后是切蒜苔,蒜苔比较好切,我“哐哐”几下就切好了放在盘子里。
一切准备就续,我就要开炒了。为了防止油飞溅,我还特意戴上了头盔面罩。打开煤气,让锅烧热,然后把油倒进锅里,等油热了,我端起盘子,把蒜苔倒进锅里,一瞬间,锅里沸腾起来,几滴滚烫的油飞溅出来,虽然有头盔护着手却无可幸免地被溅到几滴,火辣辣的.疼。
真是不容易啊,翻炒几下后我又放入牛肉,倒些酱油,撒上盐,红糖,继续炒。终于,牛肉快熟了,我夹出一块尝尝,“啊,好咸!”“不可能啊,我看你没入多少盐呀。”我再夹一块,一点味道也没有。
妈妈说道:“你是不是翻得不均匀呀,再翻一会儿,看当初谁自信说简单来着。”我羞愧难当。拿起锅铲再翻几遍。唉,做菜真不是这么容易的事啊。
尝着自己烧的菜,想起自己刚才的手忙脚乱,又想起父母每天烧菜的辛苦,而我却还经常挑三拣四,指手画脚,真不应该。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
我以后要珍惜粮食,杜绝浪费。
厨师作文 篇7
我的二姨妈是一位做菜高手。
二姨中等身材,宽宽的额头,弯弯的眉毛,一双炯炯有神的眼睛,配上一个高粱鼻,只要她一说话就会露出她洁白的.牙齿。别看她相貌平平,可却厨艺高超!
就说今年暑假吧,二姨来我家帮我们做饭。二姨走进厨房,过了一会儿厨房就响起了锅碗瓢盆的交响曲。不一会儿,饭好了菜也好了。有:西红柿炒蛋、黄瓜皮蛋汤、青椒炒肉丝和回锅肉。让我来说一说人人爱吃的回锅肉吧:那回锅肉香味扑鼻,肉片呈金黄色,大小匀称。再配上红辣椒、蒜苗、木耳、蒜泥……更是让你垂涎三尺!夹一块放在嘴里那滋味更是妙不可言,转眼间回锅肉“片”甲不留,连汤也不剩。我们这些没吃够的小家伙们只有等下一次在吃了。爸爸妈妈常做的菜在二姨的手里就变成了特色菜,而且鲜、香、麻,妙不可言!
我的二姨真是名副其实的大厨师!欢迎你来尝一尝哦!
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