我是小厨师作文

时间：2026-04-19 02:38:09 厨师

我是小厨师作文[范例4篇]

　　无论是身处学校还是步入社会，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的我是小厨师作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我是小厨师作文[范例4篇]

我是小厨师作文篇1

　　在我们家爷爷和爸爸都做得一手好菜，我当然也遗传了炒菜的良好基因。自从有了第一次炒土豆丝的经验后，在炒菜方面我也算是个初级工了。

　　今天我就给大家小露一手。我打开冰箱，看到有菜花、平菇等食材，就做一道混合小炒吧。妈妈帮我系上围裙，戴上套袖，全副武装，准备登场了。

　　我把食材放到洗菜盆里，打开水龙头，等水浸过菜后再关上。我仔细清洗菜上的灰尘和泥土，然后把洗净的菜放到篮子里沥干水。我采用原生态的做法，把菜花和平菇用手撕成一条条的。为了安全起见，切葱等刀工活就由老妈代劳了。

　　开始炒菜了，我点燃煤气，倒上花生油。等油渐渐冒烟后，我把事先切好的葱花小心地扔进锅里，它们就像一群绿色的'小精灵一样在锅里跳舞。

　　等葱香味出来后，再把撕好的菜花和平菇顺着锅边放进锅里，然后用铲子轻轻地翻炒起来。过了几分钟菜快熟了，我浇上适当的醋和酱油，最后撒上鸡精增鲜，我把菜盛到盘子里摆到桌子上，赶快叫妈妈来检验我的劳动成果。

　　妈妈品尝后，连说我能干，是了不起的小厨师，还说她以后可以“偷懒”了呢。

我是小厨师作文篇2

　　平时我们家都是爸爸做菜，我喜欢吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜——芸豆炒肉。

　　首先把芸豆多洗几遍，洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段，切的时候左手按着菜成弯曲状，要相当小心，碰到刀就"悲剧"了。爸爸说切好后，放水里煮一段时间，因为芸豆不易熟，直接炒不等熟就干锅了，容易炒糊，如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料，爸爸说这就叫"统筹方法"，可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量，姜和葱切丝，蒜切片，在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了，然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热，太热会把菜炸糊，所以不要等太热。此时我把切好的`肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右，葱姜蒜炸出香味，肉片微黄，把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟，芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿，放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许"味极鲜"酱油，味道会更好。芸豆炒肉出锅后，滴入少许香油，即可享受美味。

　　通过做这道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜时掌握好火候，程序不能乱，否则会失败的。再就是懂得了"统筹方法"的应用。

我是小厨师作文篇3

　　今天，我自己系上围裙，一本正经地对正在切菜的奶奶说：“奶奶，这花菜和萝卜就让我来炒吧！”奶奶看着我样子，高兴地把她多年“家庭厨师”的宝位让给了我。

　　因为奶奶刚刚切好了花菜和萝卜，所以我就地取材准备炒个“红烧萝卜”和“花菜炒蘑菇”。我先把锅里的水给蒸发了，再浇上适当的油，因为我怕把盐先放进去，它会“飞”出来，所以我先放上萝卜，再撒盐，然后拿着铲子不停地在锅里翻动着，奶奶怕萝卜苦涩，又帮我放了一勺糖，浇了点酱油，白白的萝卜一下子变成了酱红色了，最后把锅盖盖上，焖了一会儿。在奶奶的'提醒下，装盘前我又放上味精，撒上葱花，一道色香味俱全的“红烧萝卜”终于完成了。

　　做完了“红烧萝卜”，该做“花菜炒蘑菇”了。有了前面的经验，我明显感觉轻松多了，我往锅里放进准备好的蘑菇和花菜，翻翻炒炒，也像做“红烧萝卜”时的步骤一样。等到花菜熟了，这道菜也完成了。

　　我把这两碗菜给大家品尝，当大家“小厨师做的菜真好吃”时，我心里的石头也终于放下了。当了小厨师后，我才感觉到奶奶天天买菜做菜也是件辛苦的事情，而我还要经常挑食让她哄着吃饭，我应该要养成不挑食的好习惯。