厨师作文[必备]
在平时的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的厨师作文3篇,希望对大家有所帮助。
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厨师作文 篇1
这个星期六,爸爸和妈妈都在加班,家里就只剩我和弟弟了,可爸爸和妈妈并没有把我们的午饭做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了,不管了,还是我自己下厨吧!
我把冰箱打开,看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡萝卜……啊,有了,我可以做青椒土豆丝,和大蒜胡萝卜。我先把它们洗好,把胡萝卜和土豆的皮削掉,再将它们刨成丝,再洗一遍。这样清洗好了,接下来就该炒了。
我把锅中放了点热水,是用来消毒的,然后把水倒掉,开火。还先不能倒油,因为锅中还有一些水,如果油碰到水会炸开,会烫伤到人,等水蒸发之后再倒油。油热的时候再放菜,在这个时间段我可以考虑炒什么。两个菜都是丝状,都差不多,那就用小公鸡点,点到哪盘就先炒那盘“小公鸡点到谁就是谁”是土豆,那我就先炒土豆,油也正好热了。我把土豆丝倒入锅中,会听到"哗"的一声,记住,千万别为这声音吓的不炒或躲开,这样土豆会糊,口感就会很差,所以必须马上翻炒。炒的时候要把四周的往中间聚,让每一根土豆丝都沾到油。如果油不是均匀的在土豆上,口感也会很差的。在炒的过程中,如果觉得有点干,那你就要像人口渴要喝水那样在里面倒水,水不能太多,多了会煮成汤的。也不能太少,少了就跟没倒差不多。之后在用锅盖把它盖好,让它闷一会儿。时候差不多了,把锅盖打开,土豆就熟了,千万别忙碌的'盛起来,因为调料还没加,盐、鸡精、十三香……也要适量加,再翻炒一下就可以出锅。胡萝卜也是用同样的方法来炒的。
这些菜的味道虽然还不错,但还是没有爸爸和妈妈做的好吃。
厨师作文 篇2
星期六,我闲着没事干,就想起跟妈妈学炒菜。刚好,今天有我最爱吃的鱿鱼,说干就干,我就学炒鱿鱼吧。
妈妈教我第一步先把鱿鱼洗净。我看鱿鱼的样子挺干净的,让它在水里“游”了几下,就捞起来了。第二步就是切。先把鱿鱼浅割出网状纹,这就很讲究功夫,割得太浅看不出形状,也不容易煮熟,割得太深又全碎了。接着切成几小块,就可以下锅了。
第三步是炒。这是最重要的一步了。先把锅烧热,再下油。我放了一勺子油,油在锅里像个调皮的孩子,“噼里啪啦”像放鞭炮一样,我吓得跑远了。这时,我有了放弃的念头,我叫来了妈妈。但转念一想:妈妈平时不就是这样做的吗?难道妈妈就不会累吗?更何况妈妈做的菜更多呢。男子汉大丈夫,不能遇到一点点困难就打退堂鼓。想到这里,我打消了要妈妈帮忙的的念头,继续炒起来。
妈妈说煮海鲜记住要放姜和葱,因为葱和姜去腥味特别见效。闻到姜葱的.香味,我可以把生鱿鱼放下锅了。没翻几下,我就开始冒汗了,感觉手有点累了,我这时真的体会到妈妈平时是多么辛苦!炒了一会儿,鱿鱼慢慢卷了起来,像虫子似的;刚才浅割的网纹看得明显了,像是一个个匀称的平行四边形,真可爱!同时,香味四溢。爸爸寻着香味跑到厨房,说:“你们在做什么菜啊?我闻得口水直下三千尺呀!”我和妈妈听了,笑得前仰后翻!妈妈还告诉我,要知道鱿鱼熟透了没有,就要看它缩小的程度,还要看它颜色的变化来判断。鱿鱼终于可以上碟了。
端着自己亲手做的鱿鱼,闻着香喷喷的气味,我的心里美滋滋的。经过这次做菜,我知道了:做一名出色的厨师也要下功夫啊!这就是台上一分钟,台下十年功。真步简单啊!同时,我也体会到了妈妈的辛劳。收获真不少啊!
厨师作文 篇3
要说我知道的名人,那是数不胜数,可要我说说我身边的名人,那就寥寥无几,不过,我今天要隆重推出我心目中的金牌厨师——我的老太太。
说到厨艺,在我们那一带小有名气的要数我的老太太,她虽然年过八十,可她精神着呢,一点也不影响她做菜的手艺。特别是那碗红烧肉,是我的最爱。
老太太的手艺精妙绝伦。
“嗯~这味真香!”一到家门口,一股股浓郁的红烧肉的香味就扑鼻而来。对于我这只小馋猫,早已“口水直流三千尺,疑似银河落九天”了。每次到乡下,那熟悉的'香味总能勾起我的食欲。甜甜的,带有焦香味的红烧肉是那么地吸引我。我来不及扔掉身上的书包就飞奔到厨房间,迫不及待地欣赏“金牌厨师”精心烹制美味。
只见老太太娴熟地翻转着红烧肉,红烧肉在锅里冒着细细的泡沫,闪着金色的光芒,散发着甜甜的香味。我不耐烦地对老太太说:“老太太,好了没有啊?我都饿了。”老太太回过头来,笑眯眯地说:“马上好,马上。”我探过头去,又去看那锅红烧肉,老太太看我副馋样,拿起筷子,从锅中夹起一块,放在嘴边吹了吹,就往我嘴里送。嗯~肉质松软、咸淡适中、甜而不腻,真是老少皆宜的佳品啊。(哈哈,好像在做广告啊!)吃了一块,我嚷嚷着还要,老太太回过头来看了看我,扑哧一声笑了,弄得我丈二和尚摸不着头脑,老太太掏出她的手帕,在我嘴边轻柔地擦了擦,和蔼地说:“真是个小馋猫。”我歪了歪嘴,没好气的说:“谁叫你烧的好吃呀!”老太太会心的笑了。
老太太的手艺无人能比。
还记得那次老太太骨折了,需要卧床休息三个月。我的红烧肉啊,完了完了,好久都没尝到了。于是,我吵着要妈妈烧,妈妈拧不过我,只好同意试试看,可就是做不出老太太做得那个味。我只能耐心地等待,盼望老太太身体早点康复。
这就是伴随我成长的熟悉的味道,你们说金牌厨师封给我老太太合不合适?
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