厨师作文精品[10篇]
在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的厨师作文10篇,欢迎大家分享。
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厨师作文 篇1
中午,我这个“朱小厨”决定大显身手,做一道中国名菜——番茄炒蛋。这可真是二月里的韭菜——头一茬。
我迫不及待地拧开煤气灶,“嘀嘀嘀”天蓝色的火焰蹿出来,欢快地舔着锅底,好像在为我加油助威。一股热浪向我扑来,我鼓足勇气,往锅里倒了点花生油。只见平静的油海开始冒出无数的小泡泡,不停地翻滚着,好像要逃离出来。“唰”的一声,我把蛋液倒入锅中。金黄的蛋液像变魔术似的,立刻“咕嘟咕嘟”冒出大大小小的泡泡,犹如一口神奇的温泉。这时,蛋液又像充了气的`气垫一样,迅速变大了。先是泛起了一圈淡黄色花边,最后成了一个金灿灿的“小太阳”。我拿起铲刀,哼着小曲儿,把蛋翻了个面,切成了一小块一小块的,盛入碗中。
我擦了擦脑门上的汗,把番茄一股脑儿倒进锅中。顿时,锅里“嗞里啪啦”一阵乱响,像是放起了鞭炮,升起了缕缕轻烟。我手忙脚乱地把番茄块炒来炒去。番茄实在忍受不了热油的煎熬,吓得嚎啕大哭,变得越来越软,越来越小,流下红红的“泪水”。我手一挥,潇洒地撒了一勺盐,邀请炒蛋下锅和番茄做朋友。他们手拉手,随着“指挥家”——铲刀挥舞的节奏,欢快地跳起了华尔兹。一曲结束,番茄炒蛋大功告成!
看着红艳艳的番茄,金灿灿的炒蛋,闻着酸酸甜甜的香气,馋得我口水直流三千尺。我的端着盘子,洋洋得意地说:“朱小厨的杰作,闪亮登场!”妈妈拿出手机,给我的“处女作”拍了张照片留念。
厨师作文 篇2
星期六,我闲着没事干,就想起跟妈妈学炒菜。刚好,今天有我最爱吃的鱿鱼,说干就干,我就学炒鱿鱼吧。
妈妈教我第一步先把鱿鱼洗净。我看鱿鱼的样子挺干净的,让它在水里“游”了几下,就捞起来了。第二步就是切。先把鱿鱼浅割出网状纹,这就很讲究功夫,割得太浅看不出形状,也不容易煮熟,割得太深又全碎了。接着切成几小块,就可以下锅了。
第三步是炒。这是最重要的一步了。先把锅烧热,再下油。我放了一勺子油,油在锅里像个调皮的孩子,“噼里啪啦”像放鞭炮一样,我吓得跑远了。这时,我有了放弃的念头,我叫来了妈妈。但转念一想:妈妈平时不就是这样做的吗?难道妈妈就不会累吗?更何况妈妈做的菜更多呢。男子汉大丈夫,不能遇到一点点困难就打退堂鼓。想到这里,我打消了要妈妈帮忙的的念头,继续炒起来。
妈妈说煮海鲜记住要放姜和葱,因为葱和姜去腥味特别见效。闻到姜葱的香味,我可以把生鱿鱼放下锅了。没翻几下,我就开始冒汗了,感觉手有点累了,我这时真的体会到妈妈平时是多么辛苦!炒了一会儿,鱿鱼慢慢卷了起来,像虫子似的;刚才浅割的网纹看得明显了,像是一个个匀称的平行四边形,真可爱!同时,香味四溢。爸爸寻着香味跑到厨房,说:“你们在做什么菜啊?我闻得口水直下三千尺呀!”我和妈妈听了,笑得前仰后翻!妈妈还告诉我,要知道鱿鱼熟透了没有,就要看它缩小的程度,还要看它颜色的变化来判断。鱿鱼终于可以上碟了。
端着自己亲手做的鱿鱼,闻着香喷喷的.气味,我的心里美滋滋的。经过这次做菜,我知道了:做一名出色的厨师也要下功夫啊!这就是台上一分钟,台下十年功。真步简单啊!同时,我也体会到了妈妈的辛劳。收获真不少啊!
厨师作文 篇3
"走,走,走走走,我们一起去野炊,走,走……"经过半个多小时的颠簸我们到达了目的地--狮子山。
到达指定的地点后,许家耀,姚松慧便开始去捡柴了,蔡老师和我们剩下的同学一起开始打灶。我们先搬来一些比较大的石块,再把他们摆放好,一个灶就完工了。
男生们开始生火了,大概是第一次的原因,所以看起来是手忙脚乱的,火怎么也生不着。于是,就改用高级生火材料--餐巾纸.
刚把餐巾纸放进灶里,然后在摆上锅,火苗马上窜上来了.看着那红彤彤的火苗娃娃欢快地舔着锅底,我心里美滋滋的,想:过一会儿,我们组的所有成员都可以尝到我做的美味佳肴了!
翁灵琦先把较少的.油倒人锅中,我等油煮热,叫薛俊健放入大型年糕.薛俊健怕把年糕从油的近处放下去会爆到他,而改从高出放下。于是,他就从高处把年糕一块一块地扔下去,锅里的年糕太多了,都不能翻动了。我赶紧叫停,低头看看我身上,已满身都是油渍。
更惨的是:许家耀不断地往灶里添柴,还时不时的往灶里倒油。这时,锅柄烧得滚烫滚烫的,我熬不住了,把手放开。谁知一松手,锅就跳下了灶,把里面所有的年糕都倒了出来,油也差点倒没了.
我们吸取了这次教训,做下一道菜--炸火腿.做得很成功,味道也很好。
后来,我还做了:炸香蕉,炸猪排……
葛老师品尝了我们组这一系列的菜,直叫好吃.
这次野炊活动真是其乐无穷啊!
厨师作文 篇4
在几天前,我看到网上有许许多多的做菜视频,就打算学几个,虽然刚开始频频出错。不过,现在我可不会再出现类似的错误了,我在心里下定决心。我还决定周末请我的好朋友们来我家做客,让他们尝尝我做的手艺。爸爸妈妈欣然同意。
等了很久,终于等到了周末。在这一天早上,我特地起了个早床去邀请伙伴们,叫他们过来吃饭。
中午,我们的家里客人少得可怜。大家都认为我在开玩笑,没多少人肯相信我,不过,至少相信我的人都来了。哼!我一定要让他们刮目相看。我一刻不停地在厨房里“躁动”,在一个小时的时间里,我就将前面一半的饭菜都做好了,我感觉我的手已经“断掉”了。
前面一半的饭菜大家很满意,纷纷说我做菜的技术好,还纷纷说那些我邀请过的人他们没来实在是太可惜了。大家的夸奖让我的虚荣心得到了前所未有的满足。
后半段我就没有之前认真了,“管它怎么样都无所谓,反正我的技术这么好,怎么会出错呢?”我在心里对自己说。在我愣神之际,妈妈提醒我说:“别愣神了,油加多了!”我立刻清新了过来,赶快把菜油桶往上一提。妈妈看着锅中的油,说道:“看来只有多加点菜了。”我看着锅里的,想着心里的.:我怎么会把油加多了呢?之后的炒菜中,我又开始频频出错:多盐差点把妈妈没咸死、把酱油看成醋害得妈妈酸得脸都青了。……把这些菜给别人吃时,“好评不断”。我的脸一下子就红了。
后来,经过妈妈的点醒,我才知道我之所以会频频出错是因为我太骄傲了,之后,我再也没有骄傲了,做得菜简直可以和大神厨师相比。大家还送了我一个称号“朱厨师”。
看来人不能太骄傲,一旦骄傲就会像我一样频频出错,最后也就难免会得到应有的惩罚!这真是真理呀!
厨师作文 篇5
今天,我要做自己拿手的“蒸鲈鱼”。鲈鱼是一种淡水鱼,刺少肉鲜,十分受咱们家喜爱。
我把刚被师傅杀好的新鲜鲈鱼放进盘子。然后掏出内脏,洗净。我小心翼翼的.取出苦胆和其它脏东西。鱼肚子里的黑色薄膜是要去掉的,它吃起来很硬。现在来洗一洗吧!呀!我不小心被鱼鳍上的刺给划伤了,洗鱼时一定要小心啊。之后再用咱家最锋利的“德国剪刀”刮掉鱼鳞。当当当当~!一条鲈鱼就收拾完了。双色彩椒,大葱叶,大葱白和青椒,姜,切细丝,浸泡半小时之后过热水三次,接着把鱼抹盐放15分钟,浇上老抽,再放半小时。后面就把鱼洗洗,放入盘子。倒两勺生抽,两勺半蒸鱼豆豉,半勺蚝油,把之前切的“七丝”拌匀,塞进鱼头,鱼肚子里,可以再切点洋葱点缀,增味。接下来就是放进盛了适量水的蒸锅里蒸7~10分钟,常见太短会生,太长会老。几分钟后一盘鲜美的蒸鲈鱼就可以吃啦!
其实,我还有点小窍门呢!抹老酒是为了去腥,而且洋葱,彩椒等配料蒸起来会给鱼增加口感,味道和香味呢。做完饭菜,和家人一起品尝,所有的疲劳都会被我忘到九霄云外,整个人都舒服极了,太有成就感了!
厨师作文 篇6
什么?你说我不会炒菜?不可能!对于炒菜,我可是张飞吃豆芽——小菜一碟。不过话说回来还真有点惭愧——我会炒的菜屈指可数。不过那也是菜嘛!现在就请我来介绍我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
瞧,一个个西红柿宝宝经过清水的洗涤,更加惹人怜爱了。你看它们不时地流着水珠,漂亮极了。那摸样,都不知道拿什么来形容了。呀,不多说了,锅热了!
我轻轻倒进去一些植物油,油儿们便开始在锅里尽情地玩耍,在我们的.眼里,锅只不过是用来炒菜的工具罢了。可是却是它们玩耍的乐园。待锅中冒起了油泡泡,我迅速拿起一个鸡蛋,在锅沿旁敲了一下,双手把鸡蛋掰开,鸡蛋便乖乖落入锅中。油泡泡越来越多,我急忙用铲子将鸡蛋分成几小块,再将事先切好的西红柿放入锅中,只听得一声“嘶——“,西红柿便鸡蛋来了个”亲密接吻“,很快便”融于一体“。我用铲子将西红柿和鸡蛋炒了几个来回后,就放入盐、鸡精、蒜等作料。见锅快要干了,我又放了少许水,再炒了会儿,便将它收入碗中。
当当当挡!西红柿出锅啦!哇,好香啊!整个空气中都弥漫着西红柿与鸡蛋的清香。看着眼前这碗菜,我的嘴角轻轻上扬,对,那是一个灿烂的微笑。
厨师作文 篇7
“我是一个小厨师,炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲,一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样,还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天,妈妈有事叫我中午做饭,我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭,就像我现在做幼儿园的题目那样容易;可到我这,好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆,洗净削皮。
切土豆时,我感觉我的手真有点象脚,土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来,有时躲到砧板旁边,还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力,终于把土豆切好了。一看,这些土豆丝造型奇特:
有的长,有的短;有的胖,有的瘦;有的是小长方形,有的则像三角形。
终于,可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机,然后点着了火,放上锅,倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的时候,我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒,锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了,以为锅要爆炸,赶紧把锅盖盖上,关掉煤气灶,脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿,确定声音停了,才又小心翼翼地打开火,翻炒起来。
土豆丝变黄了,变软了,我放了一勺盐拌了一天,尝一下,感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖?不对,好像没有甜味道。
好像有点酸味的.,对,是醋!我兴奋极了,找到醋瓶,不管三七二十一,往锅里里倒。一看,傻了,醋倒多了……
万事开头难,第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半,妈妈回来了,品尝着我的劳动成果,没想到,她竟然赞不绝口:“嗯嗯,不错,不错,有创意,醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果,尽管酸掉了牙齿,但心里还是乐开了花。
就这样,在妈妈的不断鼓励下,我学会了做许多菜,成了一名名副其实的小厨师。
厨师作文 篇8
周末,我打算当回小厨师。有了这个想法,我就去菜市场买菜了。
到了菜市场,哇,好多菜呀,我拿起一个土豆,天真地问:“姐姐,一个土豆多少钱呀?”卖土豆的姐姐笑眯眯地说:“一个土豆没法卖,要不送给你吧。”我挠挠头,不好意思地问,多少钱一斤呢?姐姐说:“看你这么可爱就一块钱卖给你吧,你一定是帮助妈妈来买的吧,我帮你挑选几个好的。”我说声谢谢,又买了几样菜,一蹦一跳地回家去了。
到家了,我洗洗双手,开始削土豆。可是我遇到了困难,没法削干净皮。我是个暴脾气,心想:看我今天怎么把你给削个光头。妈妈一看,笑起来了,说:“你把削皮刀拿反了。”哈哈,我马上倒过来,还真好削。开始切土豆丝了,这个难度较大。果然,土豆丝没切成,倒成了土豆块。洗完以后,开始炒土豆块。
我怕油热了溅到,早就做好了防护准备。穿上套袖,戴好围裙,还有帽子,便上战场了。打开火往锅里倒上油,烧热以后,放上花椒、葱花,把土豆往油锅里一倒,“唰”一下爆响,吓我一跳。大约十几分钟过去了,放好盐,加点味精,菜出锅了。我激动地大喊一声:“开饭了。”我把菜端上桌让妈妈品尝,妈妈吃了一口,高兴地说:“乖女儿,长大了,真可口的'饭菜。”看着妈妈高兴的样子,我的脸上也挂上了甜蜜的微笑。
厨师作文 篇9
今天我要当个小厨师,下厨房做一道菜。看了看冰箱,我决定拿出花菜和猪肉,做一道花菜炒肉丝。
首先,我把花菜切成小块浸泡在水里,妈妈在旁边帮助我切肉丝。接着,我又快速切好了葱和姜,就着热锅辣油,赶忙把切好的肉丝放进锅里炒了又炒,翻了又翻,锅铲在我手上欢快的飞舞着,噼里啪啦的声音像是一首欢乐的歌。闻着香喷喷的味道,我忍不住想偷偷地尝一块肉。妈妈看见了,一个劲儿地笑我像一只小馋猫。终于肉丝炒熟了,我赶紧把它盛起来。最后,我把洗干净的花菜放了进去,来回拨弄几锅铲以后又把炒熟的肉丝倒了进去。只见,花菜和肉丝在锅里跳起了欢快的舞蹈。简单放了一些调味料,香喷喷的花菜炒肉丝就可以出锅了。我把炒好的菜盛到盘子里,使劲地嗅了嗅鼻子,真的'是太香了,我心里顿时美滋滋的。
开饭了,我吃了满满一大碗饭。我一边打着饱嗝,一边摸着圆溜溜的肚皮,心满意足地对妈妈说:“下次还要自己炒菜。”妈妈看了,竖起了大拇指,直夸我是个能干的好孩子。
厨师作文 篇10
“哎,时间过得太快了,美好的暑假一下子就过去了,还没玩够呢。”暑假末期的一天早晨,我在窗边抱怨道。这时,走来的爸爸似乎看出了我的心思:“嗯,这个暑假玩得太枯燥了,不如今晚来一次烧烤吧。”“甲级!太好了!”我兴奋地跳了起来。妈妈听了却反对:“现在气温虽然降了一些,但毕竟还是夏天,这时烧烤要是吃上火怎么办呀!”“不碍事,夏天海边不是都有烧烤吗,不是海边就不行?”最终,妈妈这个少数派还是斗不过我们,被迫答应了。于是,我们立刻动身去超市买所需物品,然后回乡下老家烧烤。
到老家时,已是下午了。我兴致勃勃地把东西全部拿出来:“烤炉、木炭、食物、小桌、废报纸,对了,还有叉子。”我先把报纸点燃放进烤炉里,又把炭倒进去。可是,尽管我干得像模像样,那炭就是死活不着,仿佛存心跟我作对。奶奶看不下去了:“你要把炭弄散一点,空气流通火才会烧起来。等炭烧红了,再加一些进去。”“哦,是这样。”在奶奶的帮助下,炭很快就烧旺了。接下来就是插食物了。我便忙碌了起来。可插食物哪有那么容易,插鸡翅吧,我不小心戳到了手;插香肠吧,香肠被我捏烂了;插肉丸吧,肉丸被我插得开膛破肚。“唉,连插东西都那么难!”我想。
接下来就是烤了。我大方地说:“今天本人全权担任厨师,你们统统只管吃吧!”我两手抓着插满了各种食物的叉子,一会儿翻卷,一会儿转圈,就像耍杂技的一样。突然,一串没插紧的鸡翅“飞”向了烤炉,从大缝隙里掉进了通红的炭中。我连忙用手去拨炉架,却被烫了一下。“啊,苍天啊!”我恼火地喊道。可是,这是我自己弄的`,我还抱怨什么?这真是哑巴吃黄连——有苦难言!
后来,我小心又专心地烤了,心想:“这下可没问题了吧。”可是,等我查看食物时,却发现全都烤糊了!玉米变成了一颗颗“黑牙”,鸡翅变成了乌骨鸡翅······“还是我们各人烤各人的吧!”爸爸说。看着大家熟练地烧烤,我真是自叹不如啊!
通过这次体验当家庭烧烤师,我发现虽然这是一些小事,但说起来容易做起来难,所以,平常父母做事是多么不容易啊!我也领悟到自己的不足还有很多。连小事都做不好,何谈做大事?于是,我下定决心,把每一件小事都做好,并好好学习!
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