实用的厨师作文汇总[8篇]
在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的厨师作文8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
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厨师作文 篇1
以前,我总是不珍惜桌上的饭菜,挑肥拣瘦说咸淡,只吃几口就剩饭菜,要么干脆一口不吃宁可吃零食。父母很是头疼,爷爷说这是不尊重别人的劳动成果的行为。
这天,妈妈把我叫过来:“平时,你总觉得我们做的饭菜不好吃,那今天你自己来做小厨师,怎么样?”“当然没问题!”我信心满满地说:“不就炒几个菜吗,还不简单。”
我围上围裙,这次是做蒜苔炒牛肉。我把蒜苔去尾洗净放在一边。我拿出砧板,把牛肉洗净放上去。“这肉怎么黏糊糊滑溜溜的?叫我怎么切啊!”我抱怨道,不知从何下手。
妈妈说:“就是这样啊,做菜哪有那么容易的.,我每天都是这样做的!”我只好左手按住肉,右手用力切下一片来。“不行,这太厚了。”妈妈在旁边指手画脚。
我又小心地切了一块薄点的,妈妈又说:“这也太薄了,你这是肉未子了。还有,切牛肉你要看条纹的,条纹是横的,你就要竖切,要不然做出来的肉质会很老,不容易嚼。
”天哪,切个肉都这么麻烦吗?好不容易按妈妈要求切完牛肉,一看手指油腻腻的,赶紧用水冲了又冲,总算洗干净了。然后是切蒜苔,蒜苔比较好切,我“哐哐”几下就切好了放在盘子里。
一切准备就续,我就要开炒了。为了防止油飞溅,我还特意戴上了头盔面罩。打开煤气,让锅烧热,然后把油倒进锅里,等油热了,我端起盘子,把蒜苔倒进锅里,一瞬间,锅里沸腾起来,几滴滚烫的油飞溅出来,虽然有头盔护着手却无可幸免地被溅到几滴,火辣辣的疼。
真是不容易啊,翻炒几下后我又放入牛肉,倒些酱油,撒上盐,红糖,继续炒。终于,牛肉快熟了,我夹出一块尝尝,“啊,好咸!”“不可能啊,我看你没入多少盐呀。”我再夹一块,一点味道也没有。
妈妈说道:“你是不是翻得不均匀呀,再翻一会儿,看当初谁自信说简单来着。”我羞愧难当。拿起锅铲再翻几遍。唉,做菜真不是这么容易的事啊。
尝着自己烧的菜,想起自己刚才的手忙脚乱,又想起父母每天烧菜的辛苦,而我却还经常挑三拣四,指手画脚,真不应该。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
我以后要珍惜粮食,杜绝浪费。
厨师作文 篇2
俗话说得好:人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌。今天,我就当一回小厨师,为大家介绍一道菜,没错!就是我最喜欢的一道菜——可乐鸡翅。
首先,将洗干净的鸡翅,用刀在上面划几刀。这样做是为了让肉可以熟得快而且更加入味。再在锅里加入冷水、葱和姜片,鸡翅也同冷水一起下锅。煮开后将鸡翅捞起来沥干。然后用厨房纸巾擦干。再把杂毛清除干净。下一步是用小火将鸡翅煎至两面金黄,再加一听可乐、一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽。直至汤汁剩下三勺时,就可以出锅了。
我看着香喷喷的可乐鸡翅,不禁咽了好几次口水呢。妈妈把可乐鸡翅端到桌子上,我迫不及待的打好饭,到桌上大口大口地吃了起来。一边吃一边欣赏我的.“作品”,心里满是激动,毕竟这是我的劳动成果啊!
第二天晚上,妈妈又给我买了鸡翅,妈妈说:“一件事想要做好,就需要反复练习,所以今天我又给你买了鸡翅,让你可以复习一下,加深加深印象。”于是,我又准备好材料,像昨天那样忙活了起来。不过一会儿,我又做好了美味的可乐鸡翅。尽管身体觉得很累,但心里却是美滋滋的。
厨师作文 篇3
今天,我心心念念奶奶做的爆炒花蛤,那滋味在舌尖之旅呢,那香气在飘荡呢!我下定决心就要学这道菜——色香味俱的全爆炒花蛤。
首先,我和奶奶一起帮花蛤“洗个澡”后,把它们倒入“温泉”中,这样是为了让花蛤把身体里的沙子吐出来。紧接着,我们开始准备佐料:辣椒、青蒜。我先把红辣椒洗一下,哎呀!红辣椒“醉酒”醉得更严重了!我把它“分身”成一小圈一小圈的。它的“老朋友”青蒜想来“劝一劝”它,可它想:我一个人可说不过这么多红辣椒圈儿啊!不行,我也要“分身”。
好了,我们先不管他们了,将目光转移到这里,看我这个“大厨”炒菜吧!我先把火调至大火,哎呀!油烟机忘开了,嘻嘻!我傻傻地笑了一下,奶奶说锅已经热了,可以下一点油吧。我小心翼翼地端起油瓶,一点儿一点儿地倒,每倒一次都要问:“够了吗?够了吗?”终于倒够了油,我毫不犹豫地把花蛤倒进了锅里,迅速翻炒了几下。奶奶在一旁说:“嗯!有模有样的!”我继续把正在吵架的'俩兄弟倒进了锅,“哧啦”哇!吵得更凶了。没过多久,花蛤一个个都张开了大嘴,一道色香味俱全的爆炒花蛤就出炉啦!
吃着自己做的花蛤,我觉得我在家中一下子从“平民百姓”变成“大厨”了!哈哈哈哈!
厨师作文 篇4
中秋节,在这个充满欢声笑语的日子里,我决定在爷爷奶奶家展露一下我的厨艺,以表达节日的快乐的心情!嗯,想好了,我要做一道美味可口、令人回味的“可乐鸡翅”!
要做这可乐鸡翅是非常不容易的,所以,我请来了我家的大厨——妈妈!妈妈告诉我,做可乐鸡翅要先买材料:鸡翅和无糖的可乐。材料买回来啦,妈妈在旁边指挥我清洗鸡翅,然后并亲自示范怎样分解鸡翅:先从鸡翅的中间用菜刀剁成两份,下刀一定要快、准,不能把骨渣掉肉里,然后用菜刀把肌肉划几刀,以便入味。好啦,鸡翅处理完毕,下面就要烧水煮一下鸡翅,妈妈说水滚开后,血沫飘上来就可以啦。
下面就要用干净的平底锅煎鸡翅啦!我小心翼翼的把油倒进了锅里,等到油慢慢冒小泡泡了就将鸡翅倒进了锅里,噼噼啪啪,吓得我躲得老远的,还是妈妈帮我将鸡翅翻的面。不一会,鸡翅就金黄色啦,在妈妈的指导下,我将可乐一整瓶倒进了锅里,然后放上葱花、香叶、花椒和盐,好啦,盖上锅盖,坐等鸡翅!
可乐鸡翅到底要煮多长时间啊?我不是的到厨房去看看,十五分钟后,从厨房飘来了香甜的`味道,是不是熟啦?我跑到厨房,掀开锅盖一看,哈哈,浓稠的汤底包裹着每一个鸡翅,时间刚刚好!我用铲子将它们一个一个铲到盘子里,望着那整整一盘子的可乐鸡翅,我欣慰的笑了。
爸爸妈妈和爷爷奶奶每个人都尝了尝,连声夸我真棒!我心里别提有多高兴啦!
这次做菜,不但令我收获满满,也让我懂得了妈妈平时做饭的辛苦。这次做菜的经历令我刻骨铭心的牢记着,成为我记忆中千金不换的财富!
厨师作文 篇5
每天,普通的我,做着普通的事,上着普通的学。但是,今天,我却炒了一道不普通的菜——番茄炒蛋。
放学回到家,我发现屋里空无一人,正好“晚餐铃”也响了,那就开始我的秘密行动吧。
我先从冰箱里拿出番茄和蛋,走到灶台边,拧开水龙头,开始洗番茄。番茄冷冰冰的,还哭丧着脸。不过没事儿,你很快就会成为一盘可口的好菜了!洗好后,我把它放在菜板上,拿出我的“青龙宝剑”,开始“斩”西红柿。嘿,接招!我左一刀,右一刀,很快就把它们剁成了四四方方的小丁儿。
开始打蛋了。我捏住鸡蛋,将它往灶台边轻轻一磕,发出清脆的.一声“咔”,蛋壳就裂开了一条小缝。接着用两个大拇指按住小缝往外轻轻一掰,蛋黄就像一个身着白裙的小精灵,滑滑梯一样“溜”进了碗中。再磕一个鸡蛋增加分量——这位“小姑娘”太娇羞了吧,待在壳里迟迟不肯出来,还是我用手将鸡蛋掰成两半,它才很不情愿地“跳”入碗中。
好了,大功告成,现在就要开启我的“龙卷风”模式了。我左手端着碗,右手拿着筷,一圈一圈地使劲搅,因为龙卷风太过猛烈,所以蛋液溅了一桌子,黏糊糊的。
“万事俱备,只欠东风”,最后就是炒菜了。先将锅底烧烫,这熊熊大火就如同我此时的心情一般難以抑制。时间可真漫长,终于有几缕青烟冒出来了。倒油,油如同流水一般淌进了锅中。油烧热后就开始炒蛋,我端起盆,将蛋液倒入油的正中央,“滋滋滋”,只一会儿,它就变成了一个饼。然后迅速从中翻炒,搅成块状,再倒番茄,放盐,起锅。一道佳肴华丽登场。
嗯,闻起来真香,虽然卖相并不好,不过“食不可貌相”,味道却堪称上品。辛苦了这么久,值了!
厨师作文 篇6
我们每一个人都有一个小小的愿望,有想当科学家制造东西的,有想当航天员去太空探索奥秘的,有想当军人,为自己的国家守卫边疆的,有想当为国家争光的足球运动员的。
我的愿望却是与众不同,我想当一名厨师,做遍全天下的美食。这样子就不用自己去环游世界各地去吃美食了。
有一次比赛,赛前我们各个小厨师都虎视眈眈地看着对方,就像在说:“今天的'冠军肯定是我的了!哈哈哈!”这个好像在说:“切!还不一定呢!”那个好像在说:“现在说今天呢比赛还不知道要做什么的,不要高兴的太早!”正在做着心理战争呢!
比赛开始了,裁判抽中了甜食,我的心里一惊想到:幸好幸好!这是我的专长。我拿起淀粉,把淀粉倒入碗内,把两个鸡蛋打入碗里,用电动搅拌器搅了两个小时:打到半个小时的时候,我开始打退堂鼓了,因为手已经很酸了,但我又想了想,好不容易来一次比赛,可不能出丑了。我将打好的放到一个大盆里,放进烤箱。等面包烤了三十分钟了就可以拿出来了,我切割出四分之一,从中间切开,涂上果酱,撒上装饰就完成了。此后王大名得了冠军,我成为了亚军,心里虽然有些沮丧,但是也得了第二名。
虽然我做的不是很好,但长大以后我一定会当厨师的。
厨师作文 篇7
拾起那片留下来的回忆,日子在我们不经意间悄然走过,我们的回忆依然鲜活,总有一种成功让我们感到自豪和骄傲!
记得那一天是中秋节,在这个充满欢声笑语的节日里,我决定在家里露一手——当一次小厨师。我打算做一道美味可口的菜——水煮肉片。要做菜肯定要先买食材,我和妈妈就立刻动身去超市买来了瘦肉和油麦菜以及豆芽菜,然后满心愉悦地回到家。我们就开始做饭了。第一步必须要洗菜择菜。我择菜时应该只把根去除,但我却连同新鲜的叶子一并扔到了垃圾桶里。这时候妈妈走过来,我想坏了,妈妈肯定会训我做事不认真。可是妈妈并没有批评我而是细心地教我怎样择菜、洗菜。接下来就到了切菜的环节,我首先把肉切成薄薄的.片,用淀粉和调料腌制好。这样可以使肉片鲜嫩。又把油麦菜切成小段,用水把油麦菜和豆芽菜焯好。我笨手苯脚地打开煤气灶,把铁锅烧热放上油开始炒肉,我小心翼翼地翻炒着肉片,可是一不小心铁锅没拿稳眼看铁锅要到地下,幸亏妈妈眼疾手快一把握稳了锅把才没酿成大祸。肉炒好了,把肉放在事先焯好的青菜上面。又在上面放好了葱花香菜,然后在上面浇上热油。香喷喷的水煮肉片大功告成了。我小心地把菜端到桌上,请大家品尝。妈妈一尝欣喜地夸到“做的非常好吃,但是你忘记放花椒了。”得到妈妈的表扬还真不容易啊,我的脚下像踩了幸福的云,整个人都飘起来啦!
第一次做小厨师让我深深体会到:成功离我们并不遥远,只要我们敢于尝试,努力去做,坚信我能行,我最棒!就能品尝成功的喜悦!
厨师作文 篇8
我有一个非常爱烧菜的奶奶,我称她为“厨师奶奶”。她的头发黑黑的,短短的,常常把头发放下来。眼睛大大的,笑起来时会眯成一条缝,长长的眉毛,小小的嘴巴,身材不高也不矮。我很喜欢我的奶奶。
我的奶奶最喜欢烧菜了,奶奶的拿手好菜有红烧鱼,红烧肉,小炒笋干,红烧茄子,小鸡炖蘑菇,酸辣土豆丝……奶奶烧的菜可好吃了,每次到奶奶家吃饭时,奶奶都会烧很多拿手菜给我们吃,我们都会把菜吃得一点也不剩。
有一次,我到奶奶家吃饭,我一到家就问奶奶:“奶奶,今天我们吃什么呀?”奶奶说:“你自己走到厨房去看看。”走进厨房,我看到鱼、茄子、猪肉、笋干、土豆、大蒜等各种各样的'菜。奶奶要准备开始烧菜了,我也想学,我奶奶能烧出这么好吃的菜,我也想烧好吃的菜,我就站在旁边看着我的厨师奶奶烧菜,奶奶说:“我先烧一个你最喜欢吃的炒笋干。”我可高兴了!奶奶先把笋干洗干净,笋干有点长,再用刀切几下,锅内放点油,把大蒜,辣椒放入锅中,接着把笋干放入锅中和大蒜,辣椒一起翻炒,然后加入盐,料酒,翻炒一下,再加一点水煮一下,最后加入酱油,味精等调料,不一会儿一道色香味俱全的炒笋干就出锅了!我连声说:“奶奶你太厉害了!看得我都流口水了。”奶奶说:“你帮奶奶把菜端到桌子上去。”我说:“好的。”我偷偷地用手夹了一点放进嘴里。哇,真好吃!我大声说:“奶奶,笋干实在太美味了!”
这就是我的厨师奶奶。
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